BAKLİYAT

  • POPCORN MISIR

    MISIR, GENELLİKLE ÇOK NEMLİ İKLİM BÖLGELERİNDE YETİŞTİRİLEBİLEN, TEK YILLIK ÖZELLİKLE YAĞI DOYMAMIŞ YAĞ GRUBUNDA OLAN BİR TARIM BİTKİSİ. MISIRDA LİSİN VE TRİPTOFAN PROTEİNİN BİYOLOJİK DEĞERİ DE AMİNOASİTLERİN LİMİTE EDİCİ ETKİSİ ALTINDADIR. TANESİNDEKİ HAM YAĞ YULAFTAN SONRA EN YÜKSEK DEĞER VEREN BESİN MADDESİDİR. MEKSİKA VE ORTA AMERİKA KÖKENLİDİR. SINIFLANDIRMA KOÇAN SEKLİ, TANE ŞEKLİ İRİLİĞİ, SIRALAR ARASI AÇIKLIK KOÇAN UCUNDAKİ BOŞLUK SOMAK RENGİNE BAKILARAK YAPILIR.